【おもしろ野菜栽培vol.2】芽キャベツに挑戦
芽キャベツに挑戦だ！
見た目が可愛く、普通のキャベツは1苗で1玉だが、芽キャベツはその何十倍も取れるし珍しい。これはやってみるしかないと挑戦を決意。
芽キャベツとは
メキャベツ（芽キャベツ、ブラッスルスプラウト、英：Brussels sprouts、学名：Brassica oleracea）は、 アブラナ科の一年草。キャベツの変種のひとつ。別名はヒメカンラン（姫甘藍）、コモチカンラン（子持甘藍）[1]。仏語でシュー・ド・ブリュッセル（chou de Bruxelles）。原産地はベルギーのブリュッセル近郊とされる。*1
おすすめ栽培時期
春から夏、夏から冬の2通りですが、冷涼な気候を好むため、夏から冬の時期が育てやすいです。
種からでも育てられますが、今回はホームセンターで購入した苗から栽培開始です。
10月下旬、ホームセンターにて198円
なかなかしっかりした苗です。
今回はパクチー（コリアンダー）と、ワイルドストロベリーと一緒に植えました♪
早くもプランターがワサワサしていますが、立派に仕上がりました^^
コンパニオンプランツ効果を狙っています。
その後の生育レポートと、コンパニオンプランツについては改めて書きます。
