一度はやってみたい「コンパニオンプランツ」菜園 コンパニオンプランツをご存知でしょうか。 野菜栽培をしている方は耳にした事があるのでは無いでしょうか。 実際、やってみた方もいるかもしれませんね。 コンパニオンプランツとは 隣り合って植えるとお互…

芽キャベツに挑戦だ！ 見た目が可愛く、普通のキャベツは1苗で1玉だが、芽キャベツはその何十倍も取れるし珍しい。これはやってみるしかないと挑戦を決意。 芽キャベツとは メキャベツ（芽キャベツ、ブラッスルスプラウト、英：Brussels sprouts、学名：Bras…

さあ！手軽にベランダ菜園を始めましょう ベランダ菜園を始めるには、土（培養土）とプランターが必要ですよね。 ホームセンターで購入する方法が一般的かと思いますが、これが結構一苦労・・・ 土は重いし、プランターはかさばるし、、 そんな悩みを解決し…

もっと野菜を作ってみたい 家は農家でも無く、両親は家庭菜園の趣味は無かったため、初めて野菜を育てたのは小学校の生活科のミニトマト栽培でした。夏になって真っ赤に実ったトマト…小さいながらに食べ物を作れる楽しさを知りました。 翌年、ホームセンター…

まるで木みたいな、と言えば、そう！ブロッコリー 家庭菜園で育てる野菜としてはそこまで一般的では無いように思います。 筆者も面白そう！と挑戦して敢え無く失敗した経験あり・・・ 育ったら嬉しいですが、ブロッコリーは主枝の花（花蕾）を食べるものなの…